Рецепта:

За тестото:

200гр. маргарин

200гр. цедено кисело мляко

щипка сол

брашно около 500гр.

сусам за поръсване

За плънката:

150гр. сирене

2 яйца /един жълтък отделяме за намазване соленките/

От съставките омесваме меко тесто и разточваме кръг. С чаша изрязваме кръгове, поставяме по малко от плънка. Прегъваме на две кръга и с вилица минаваме по краищата да уплътним.

Редим в тавата върху хартия за печене.

С единия жълтък мажем отгоре соленките, и след това поръсваме със сусама.

Печем на 200гр. около 20, 25 минути до зачервяване.