Рецепта:

5 яйца

5с.л. захар

5с.л. брашно

ванилия

100гр. орехи

За заливката:

1чч вода

1чч захар

3с.л. какао

3с.л. краве масло / може и цяло пакетче/

Разбиваме хубаво яйцата със захарта и добавяме брашното, лъжица по лъжица и накрая орехите. Една част от орехите слагаме върху сместа. /може да се добави и половин бакпулвер, аз не съм слагала/

Изсипваме в подмазана и набрашнена тава сместа и слагаме да печем в загрята фурна на 180гр. за 25 минути.

Като извадим опечения блат, го надупчваме с молив. След като изстине, го заливаме с топла  заливка. Нея я правим, като сваряваме продуктите да кипнат и оставаме да поврят около 5 минути.

Хубаво е да престои поне 2 часа и след това нарязваме за сервиране.